PASSEGGIANDO PE TULEDO
Avrete notato sicuramente anche voi, miei cari concittadini, che negli ultimi tempi la passeggiata per via Toledo è accompagnata dagli inconfondibili odori della gastronomia napoletana. Su quel percorso di 1200 metri - tracciato nel 1536 per ordine del Vicerè spagnolo Pedro Alvarez de Toledo su una linea che corrisponde esattamente alla meridiana di Napoli, sicché a mezzogiorno si pone in perfetta congiunzione col sole e risulta totalmente illuminata dai raggi solari – sono sorte infatti a macchia d’olio (è proprio il caso di dire!) tantissime botteghe dedite alla preparazione di stuzzicanti cibi take-away, per lo più “fritti”, pronti quindi per essere consumati in modalità “slow” restando in piedi fuori al negozio o passeggiando lentamente per la rinomata strada napoletana. Qualcuno storce il naso e protesta per la marcata accentuazione che sta assumendo l’aria che si respira per la via dello shopping, effluvi no-stop battezzati come “puzze”, propagati dalle friggitorie che offr...